以下哪种操作方法容易导致砂锅破裂？这是支付宝蚂蚁庄园1月14日的题目，答对即可领取180g小鸡宝宝饲料奖励，下面我们就来揭晓正确答案。 以下哪种操作方法容易导致砂锅破裂？ 1、以下哪种操作方法容易导致砂锅破裂？ 长时间干烧 冷锅加冷水 2、正确答案：长时间干烧 Solvely AI学习伴侣，数学解体，作业助手，家教辅导 3、答案解析： “干烧”是指砂锅在无水、无食材的情况下持续高温加热。这种做法会使锅体局部温度急剧升高，造成受热严重不均，极易引发开裂甚至炸裂；同时可能析出陶土中的有害成分，还存在烫伤、起火等安全风险。